Yüksek Rakım Yayla Çiçek Çerçeve Balı   Yüksek Rakım Yayla Çiçek Balı Çiçek bitki varlığı çok bol olan, Erzurum İlinin en verimli, en yüksek yayla ve meralarında bin bir çeşit kır çiçeklerinden elde edilir. Açık kehribar renkte hoş bir kokusu ve keskin tadı olan bu bal, kahvaltıların olmazsa olmaz denilebilecek bal çeşididir. Bir - iki çorba kaşığı Yüksek Rakım Yayla Çiçek Balı günlük enerji ihtiyacımızın önemli bir kısmını karşılamaya yeterli ve sinir sistemini güçlendirmekte gereklidir. Balın hammaddesi, nektar denen balözüdür. Balın kalitesi, doğrudan nektara bağlıdır. Yüksek Rakım Yayla Çiçek Süzme Balı Yüksek Rakım Yayla Çiçek Balı Çiçek bitki varlığı çok bol olan, Erzurum İlinin en verimli, en yüksek yayla ve meralarında bin bir çeşit kır çiçeklerinden elde edilir. Açık kehribar renkte hoş bir kokusu ve keskin tadı olan bu bal, kahvaltıların olmazsa olmaz denilebilecek bal çeşididir. Bir - iki çorba kaşığı Yüksek Rakım Yayla Çiçek Balı günlük enerji ihtiyacımızın önemli bir kısmını karşılamaya yeterli ve sinir sistemini güçlendirmekte gereklidir. Balın hammaddesi, nektar denen balözüdür. Balın kalitesi, doğrudan nektara bağlıdır. Tortum Dut Pekmezi Pekmez, yüksek şeker içeriği nedeniyle iyi bir karbonhidrat ve enerji kaynağıdır. Ayrıca, mineralleri yoğun olarak içermektedir. Pekmez özellikle günlük kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum gereksiniminin büyük bir kısmını karşılamaktadır. Mineral miktarının fazla ve emilim oranlarının yüksek olması nedeniyle hamile ve emziklilerin, tüberkülozlu hastaların, iyileşme dönemindeki kişilerin diyetinde yer alması önerilmektedir.